你知道最新醫學研究表示，人體存在的第二顆大腦在腸道，腸道的菌叢決定我們的飲食習慣以及情緒、內分泌等等，所以腸道菌叢失衡，與我們的健康有直接關係，讓我們用影片來了解
目前醫護常見關於益生菌的實證研究，在於人體改善的益處的實驗研究方向大致為以下
隨著健康意識抬頭，因應消費者需求，坊間出現多種益生菌、乳酸菌等等，標榜會改善便秘、改善過敏等等，百百種商品到底要如何挑選?
我自己也是母親，也是過敏體質，所以當初找尋適合自己和孩子的產品，也是搜尋過文獻，查過資料等等，把一些重點整理過後，來跟大家分享挑選益生菌的特點和常見Q&A:
- 益生菌跟乳酸菌的差別?
A:益生菌是指經過研究、清楚證明對健康有益的、活的微生物，能產生幫助維持順暢及維持菌種平衡、發揮有益作用的活性有益微生物的總稱，乳酸菌是指會生產乳酸的細菌，其中只有少數菌株可以被稱為益生菌。
- 菌數多代表是好的益生菌嗎?
A:腸道裡能定殖的益生菌含量有限，過量的菌數也未必能全數發揮它們的作用
- 菌種怎麼選擇呢?怎麼知道什麼菌會改善過敏、什麼俊改善腸道?
(1)A菌：嗜乳酸桿菌（Lactobacillus acidophilus）:可增強免疫力、平衡腸內菌叢和降低念珠菌屬陰道炎的感染，對改善腸胃發炎、抗生素引起的腹瀉和食物病原菌引起的腹瀉也有幫助。
(2)B菌：比菲德氏菌（Bifidobacterium species），也稱雙歧桿菌。主要作用在大腸，由於此類菌具雙歧構造，可以卡在腸道表面形成保護膜，所以對腸道保護效果非常的好。包含以下三種常見益菌:
- 比菲德氏(Lactobacillus bifidum )：改善便祕及調整腸道機能
- 雷特氏菌B菌（B.lactis）功能：可耐胃酸和膽鹽，在腸道定殖，可緩解胃炎及乳糖不耐症。
- 龍根菌（B.longum）功能：可改善抗生素和食物病原菌造成的腹瀉，也可改善過敏反應。
(3)C菌:乾酪乳酸菌(Lactobacillus casei)可耐酸和膽鹼,所以在腸道定殖能力最強,在腸內存活15天都沒問題。功能:可減緩腹瀉、提升免疫力和改善過敏症狀。
(4)G菌：鼠李糖乳酸桿菌（Lactobacillus rhamnosus GG），又稱LGG菌:據芬蘭學者研究，可降低50%寶寶2歲前，罹患異位性皮膚炎的機會，但須服用4-8周才有效果，對預防和治療兒童感染性腹瀉也有幫助。
(5)LP菌:副乾酪乳桿菌（Lactobacillus paracasei）:最廣為人知的就LP33菌、L.Paracasei BRAP-01，主要是分泌高濃度干擾素－伽瑪來對抗過敏疾病。
抗過敏的益生菌多含有LP菌和LGG菌。
- 單一菌種VS複方菌種?要怎麼選擇呢?
單一菌種雖然單純，但學界越來越發現，互利共生的菌種搭配，更能通過複雜的消化系統，達到腸道產生效果，可以選擇含4~8種互利共生的菌種搭配的商品
(1) B. longum(長雙歧桿菌)與L. paracasei（LP菌）所產生的廢物，是定殖在小腸中LGG菌的食物。
(2) 糞鏈球菌（S. faecalis）能快速在腸道分泌酸性物質，幫助嗜酸乳桿菌（L. acidophilus）及比菲德氏菌加速發育。
所以A菌（L. acidophilus）、B菌（Bifidobacterium species）、C菌（Lactobacillus casei）、LGG菌（Lactobacillus rhamnosus GG）、LP菌（Lactobacillus paracasei）為互助合作的搭配。
- 劑型選擇?錠劑、粉劑、顆粒、膠囊、果凍?
(1)錠劑經過高溫高壓，為死菌，有吃有感，沒吃則沒有感覺，另外製成錠劑會加上糖衣或定型劑，吸收時卻會造成負擔。
(2)顆粒的製程會添加酒精、賦形劑，也會經過噴灑液體、滾動烘乾過程增加顆粒大小，會造成活菌死亡。
(3)果凍也是要加熱融化吉利丁、洋菜粉，而且為了口感，添加色素香料、甜味劑等等，原本希望攝取益菌這個目標已經失焦了!所以以上三種都不建議。
(4)粉劑:注意粉劑廠商要有專利包覆技術，護航益生菌通過胃酸及膽鹼消化液到達腸道。
(5)膠囊:膠囊可以保護菌種避過胃酸，但相對的膠囊在胃中膨脹以及明膠多為葷食也是他的小缺點。
目前市面推薦粉劑含專利包埋技術或是膠囊，活性較佳。
- 成分表怎麼看??
- 依據《食品安全衛生管理法》22條: 內容物並應依各別內容物含量多寡由高至低依序標示之，不可以分開標示!!，例如許多廠商把主成分跟副成份分開標示，讓人無從判斷添加物與菌粉比例，畢竟有些廠商放許多奶粉及玉米澱粉填充，添加物多於菌數，造成負擔，要多加注意，不要花大錢買到CP質低的產品。
2.最新重點:看看成分有沒有含有糞(屎)腸球菌:
衛福部食藥署發布，糞腸球菌 (Enterococcus faecalis) 和屎腸球菌 (Enterococcus faecium) 兩款菌種，於 2018 年 7 月後不得作為食品原料使用。是因為「國際趨勢禁止腸球菌為食品原料」常被抨擊是因為:1.便宜2.容易傳遞抗藥性基因3.對於人體沒有實際益處、4.國外多添加在動物飼料中等等
但其實糞腸球菌其實是日本醫療體系經常使用的菌種，日本製的益生菌常可以看到此菌，所以國外代購要多注意。
3.益生商品需含菌株編號:例如LP33就是菌株的編號，有菌株編號的益生菌一般是有多樣研究證實菌株的益生功效，可以根據菌株編號查到原始研究和相關專利(例如:LP28、BGN4、LA27、LPS16、BORI等等)。
4.有無搭配益生質:益生質是益菌的食物來源。它屬於無法被人體消化吸收的食物成分(例如膳食纖維、果寡糖及半乳寡糖、異麥牙寡糖、木寡糖 )，卻可促進腸道益生菌的生長或活化，增加體內益生菌的存活數目與時間，並促進腸道健康。
5.為什麼要添加玉米澱粉、奶粉呢?添加玉米澱粉增加益生菌粉的重量，有些廠商為了在包裝時防止益生菌粉的塵揚影響封口，所以會添加玉米澱粉來增加粉末重量，但有些廠商則是拿來增加包裝總重量，用來降低製作成本，所以在選購上要看清楚成份表中，才知道吃的是菌粉還是澱粉。
6.為什麼會有添加膳食纖維:一般來說益生菌需要持續服用2~4周，改善腸道以及免疫等等，為了讓消費者有排便順暢的錯覺，業者會在益生菌食品中加入麥芽糊精，以加強菌種幫助腸胃蠕動的效能。
經過以上說明，相信大家可以找大適合自己的益生菌，記得菌數多不代表好喔!以及要看內容標示，不要買到添加物多餘好菌的商品，白白造成身體負擔。
如果有挑選上的問題，或是想知道我們信任的牌子也可以留言或私訊問我♥️
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