一直以來我都很喜歡逛逛甜點店，心情不好的時候，
看到滿櫃子的甜點，總是很療癒，
身邊的朋友們，總有一些自己吃過真的喜歡的口袋名單，
不過這些口袋名單，不見得是很有名氣或是在鬧區
有時間時，我們都會輪流到到彼此的口袋名單品嘗~
今天應朋友之邀，我們一行人到桃園平鎮的甜點店聚會，
這間店叫做「雨日子」在平鎮中豐路旁
地址: 桃園市平鎮區中豐路南勢二段176號2F
一樓是豆腐店，旁邊是桃園市消防局平鎮分隊，很方便找，附近巷子也好停車
布置很鄉村風，每個角落都有小飾物，入口還有隻大白熊歡迎我們
我們中午到時，裡面已經有幾組客人，位於二樓的環境，採光非常好
每個位置都有巧思，桌上擺著不同的花飾，沙發上擺著童趣的玩偶
自然光灑進室內，加上最近溫涼的氣候，給人一種放鬆的感覺
因為我們是中午時間，這裡不只有甜點咖啡，也有輕食鹹點，
所以我們先點一輪鹹點和飲品，再用甜點
菜單
首先上桌的是熱壓吐司系列:
1.培根起司熱壓吐司🍞
店裡的土司也是小雨老闆自製的麻糬吐司
但用熱壓的做法，吐司口感變的香脆但不過乾，
香濃的起司和香煎培根融合在一起，配著香脆的土司一口咬下
，邊咀嚼培根的香氣、吐司微熱散發的麵香，和化開的起司，真是我吃過最好吃的熱壓吐司~就算放冷了，還是很好吃喔!
牛肉起司熱壓吐司：
香濃起司配上烤牛肉片 ，保留肉的多汁，我不吃牛肉，但是同行的朋友fish大推
2.店內銷售冠軍:曲奇，用的是鐵塔牌天然發酵奶油，口感酥脆，但是手上不會油膩喔!
其實大家很喜歡香港小熊餅乾，但我超怕的，因為一拿起來滿手油
3.綿綿巧克力熱壓吐司
內餡換成巧克力，巧克力是主廚自己調製的苦甜巧克力，有巧克力香味，但是不會膩口，而土司上放炙燒綿花糖，一口咬下，口中融化的棉花糖的甜度和香脆表皮，巧克力香濃內餡一起融合，甜度剛剛好，非常幸福的滋味啊!
4.年節限定牛嘎糖，
店家招待，每次過年訂單都爆量啊!!
是用有機豆漿，鐵塔牌天然發酵奶油、紅殼雞蛋，4L夏威夷果、杏仁果多種優質食材製成，軟硬適中，一口咬下滿滿的夏威夷果和杏仁果，甜而不膩
5.蜂巢蛋糕
台灣在地小農蜂蜜，Mascarpone製作的慕絲綿密，慕斯與布丁的雙重口感，滑嫩香甜，基底彷彿可以吃到蜂巢的口感，是店內的主打特色之一喔，是我朋友最喜歡的口味!!
6.心型巧克力慕斯
我個人覺得這個是我吃過的巧克力慕斯中排行前幾名!淡淡蘭姆酒香，搭配苦甜巧克力，滑順的慕斯，內裡還有覆盆子醬，適逢經期，吃了心情好好。
7.重乳酪
選用法國鐵塔牌的發酵奶油，沒有過重的發酵味，口感濃郁，是小朋友也可以接受的健康蛋糕喔
8.草莓生巧克力
這是今天來訪的眾多甜點中，我個人最愛的，草莓生巧克力的濃郁外層，內裡是70%巧克力慕斯，淡雅的玫瑰花瓣裝飾，太適合我了~
9.草莓小蛋糕
口感是瑪德蓮，咬開有淡淡粉色的草莓顆粒，綿綿的口感，是爽口的下午茶小點心。
10.布丁
好想念的味道，選用台灣健康紅殼蛋，濃郁的蛋香，但口感偏甜喔~很適合螞蟻們。
店家特別在，都使用法國鐵塔牌的發酵奶油，起司、乳酪、奶茶使用都是鮮奶，黑糖 牛奶糖都是自己煮，能夠自己做的都自己來，不去購買半成品或加工品，不添加酥油、不染色，走的是健康路線!
飲品的部分，咖啡:苦酸均衡的咖啡豆，自己磨豆，因為我本身對咖啡沒有研究，我除了覺得很香很香，其它的我也不知道該怎麼形容，哈哈哈。
我點了玫瑰紅茶，紅茶類使用丁布拉有機無毒錫蘭紅茶，搭配無農藥的花苞泡開。
所有東西都是新鮮現做，如果對我介紹的蛋糕有興趣，可以事先打電話預訂喔，主廚每天都有限定驚喜，以季節水果食材為主，下午到傍晚時間滿多學生族群和上班族，歡迎大家提前預約喔~
店家：雨日子
預約電話：03-4397792
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